香煎五花肉_0

编辑:小豹子/2018-05-23 19:40

香煎五花肉凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)的做法详细介绍

香煎五花肉的菜谱图片 分享香煎五花肉的做法,让更多人知道

香煎五花肉的简介及特色

今天端上来的这个平底锅版的“烤肉”,做法很类似于韩国烤肉。直接吃也好,用生菜叶子加点小菜包上吃也好。有阵子迷韩剧,电视里一出现烤肉我就馋,一出现我就馋。所以,某天在超市遇到上好的层层分明的五花肉时,毫不犹豫的弄了一堆回家存着。隔三差五的腌一些,想吃的时侯拿出来煎下,可香可香了。 凤凰彩票欢迎你(fh643.com)凤凰彩票网(fh643.com)
分类标签:私家菜
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
五花肉250g雪梨1个
洋葱末酱油
蚝油白糖
蜂蜜胡椒粉
香油
熟芝麻

香煎五花肉的做法详细步骤

香煎五花肉的做法图片第1步1、五花肉洗净,去皮后切薄片。香煎五花肉的做法图片第2步2、雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油调成腌料。香煎五花肉的做法图片第3步凤凰彩票欢迎你(fh643.com)3、把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜。香煎五花肉的做法图片第4步4、将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎。两面都煎至变色后,刷上少许腌料,煎至两黄微微焦黄后撒上熟芝麻即可。

香煎五花肉的做法小贴士

1.用梨汁腌肉,可使肉质细腻,而且味道也会增添一些甜美。
2.酱油,蚝油均有咸度,所以放盐时只需少量即可。如果口味清淡的话,不放盐也行。
3.做这道菜建议用不粘的平底锅,不用放油,而且还能把五花肉里的油份更大程度上给逼出来。
4.另外,特别注意的是,一定要记得给五花肉去皮。 美食分享,让更多人知道